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隠れ家で落ち着いて、
こだわりのお料理
ただ単に串を焼くだけでなく、
一本一本ひと工夫を加え、
独創的な串に仕上げております。
コース料理
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【4400円コース】
串炉端ならでは『おすすめ串八種』や自慢の『季節の土鍋ご飯』など全4品 - 前菜三種
- おすすめ串八種
- 季節の土鍋ごはん
- 本日のデザート
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【7700円コース】
串炉端ならでは『おすすめ串十種』や『ステーキ』、『季節の土鍋ご飯など全5品 - 前菜二種
- おすすめ串十種
- ステーキ
- 季節の土鍋ごはん
- 本日のデザート
串
- 鶏
- 自家製ミンチ
- 鴨白髪ねぎとゴマ
- 胸肉サワークリーム
- せせりバジル
- かぶりつき手羽先
- 上肝レア焼
- 皮レモン
- 魚
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鯛串 サラダ仕立て
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焼穴子と自家製山椒塩
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旬魚のタプナードソース
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サーモン自家製スパイシーマヨ炙り
- 肉
- 神戸ポークの梅味噌焼き
- 変
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焼麩塩わさび
- 菜
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煮大根バルサミコ
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ズッキーニとチェダー海塩ペッパー
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千両茄子肉味噌田楽
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みょうがウインナー
一品
- 胸肉とアボカドのとりわさライムと醤油
- レバームースバケット添え
- ささみ昆布〆雲丹のせ
- 黒毛和牛炭焼ステーキ(100g)
- チキン南蛮
七輪焼き
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いかの一夜干し
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サバの一夜干し
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エイヒレ
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ししゃも
サラダ
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シンプルリーフサラダ
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アンチョビポテトサラダ
〆
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気まぐれ茶漬け
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鳥出汁入麺(うどん)
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季節の土鍋ごはん
その他のメニュー
一品
おすすめ
- 三種盛り
- サーモン造り
- 瀬戸内白身
- 上肝軽い炙り
- ハモンセラーノと旬果
- 焼枝豆トリュフバター炒め
- セロリの漬物
- カマンベールチーズ味噌漬
- ホタテアスパラトリュフ塩
- ジャンボしいたけ雪塩とすだち
- 焼はまぐり
- 長芋雲丹ソース
- 三種のきのこホイル焼
- トマトパルミジャーノ
デザート
- 自家製シャーベット
- 自家製プリン
ドリンク
ビール
- 生ビール(ザ・プレミアム・モルツ)
- ノンアルコールビール
ハイボール
- 角
- 白州
- 山崎
こだわりサワー
- レモン
- ライム
- カルピス
- 紅茶
- トマト
- シークワーサー
- ガリサワー
フルーツサワー
- レモン
- オレンジ
- キウイ
果実酒
- あらごし梅酒
- ゆず酒
カクテル
- 【ディダ】オレンジ等
- 【カシス】オレンジ等
- ダージリンクーラー
- とりまろqueen
定番焼酎
- 【麦焼酎】二階堂
- 【麦焼酎】中々
- 【芋焼酎】大隅
- 【芋焼酎】赤兎馬
定番日本酒
- 一ノ蔵
- 五橋
- 司牡丹
- 玉川
- 鳥海山
ソフトドリンク
- カルピス
- コーラ
- オレンジ
- ジンジャーエール
- 烏龍茶